রোজমেরী (Rosemary) Salvia Rosemarinus সাধারণত রোজমেরী নামে পরিচিত, সুগন্ধি, সুঁচালোর মত পাতা, এবং স্বচ্ছ গোলাপী বেগুনী ফুলের একটি অংশ। ভূমধ্য সাগরীয় অঞ্চল, সেই সাথে পর্তুগাল ও ইউরোপ অঞ্চলে প্রচুর পরিমাণে জন্মে থাকে। প্রাচীন গ্রীক ও অ্যারাবিক চিকিৎসায় রোজমেরী ব্যববহারের ইতিহাস পাওয়া যায়। মিশর, তুরস্ক, ইরান, আজার বাইজান ও ইউরোপিয়া অঞ্চলের দেশগুলোতে... আরো পড়ুন

রোজমেরী (Rosemary) Salvia Rosemarinus সাধারণত রোজমেরী নামে পরিচিত, সুগন্ধি, সুঁচালোর মত পাতা, এবং স্বচ্ছ গোলাপী বেগুনী ফুলের একটি অংশ। ভূমধ্য সাগরীয় অঞ্চল, সেই সাথে পর্তুগাল ও ইউরোপ অঞ্চলে প্রচুর পরিমাণে জন্মে থাকে। প্রাচীন গ্রীক ও অ্যারাবিক চিকিৎসায় রোজমেরী ব্যববহারের ইতিহাস পাওয়া যায়। মিশর, তুরস্ক, ইরান, আজার বাইজান ও ইউরোপিয়া অঞ্চলের দেশগুলোতে রোজমারী অযত্নসম্ভূতভাবে জন্মে ও চাষ হয়, ২০১৭ সাল পর্যন্ত এটি Rosemarinus বৈজ্ঞানিক নামে পরিচিত ছিলো, যা ঔষধী ও রন্ধন সম্পর্কীয় ভেষজের অন্তভুক্ত। রোজমারী নামার্ট ল্যাটিন (রাস মেরিনাস) লিচ সমুদ্রের শিশির থেকে এসেছে। রোজমেরির মধ্যে একটি ফাইব্রাস সিস্টেম রয়েছে। রোজমেরিতে Rosemarinus nus Acid, কপূর, ক্যাফেয়িক এসিড, ইউরসোনিক এসিড, বেটানিক এসিড কারনোসিক এসিড এবং কারনোসল সহ বেশ কয়েকটি কাইটোকেমিক্যাল রয়েছে। রোজমেরী প্রধানত! কার্নোসিক ও কার্নোসেল এসিডসম্পন্ন কম দেখান